3 яичных желтка
100 грамм — сахара
100 грамм — орехов
300 грамм — сливок
щепотка ванилина
Яичные желтки растереть с сахаром на водяной бане при 65 ° С . Отдельно взбить сливки , смешать с остывшей массой яичных желтков , толчеными орехами и ванилином . Выложить массу в порционную посуду , поместить для подачи в морозильную камеру .
Последнее изменение: 05.05.2022
Об авторе: admin
