300 г — нежирного творога
100 г — изюма
100 г — кураги
3 ст.л — мёда
20 г — шоколада
В стакане воды отварить сухофрукты . Остудить и измельчить вместе с мёдом блендером . Творог протереть через сито . Шоколад мелко порубить . Соединить творог , пюре из сухофруктов и измельчённый шоколад . Хорошо перемешать до однородной массы . Форму выстлать пищевой плёнкой , выложить творожную массу и убрать в холодильник на несколько часов . Перед подачей аккуратно вынуть пасху из формы , потянув за края плёнки . Украсить готовую пасху по желанию .
Последнее изменение: 04.04.2020