Для теста :
2 стакана — мука
8 шт — яйца
100 г — сметана ( 20-25 % )
300 г — сахар
4-5 ст.л — масло подсолнечное
2 ч.л — разрыхлитель
10 шт — розочки из мастики
Для крема :
200 г — сливочное масло
300 г — сыр сливочный , творожный
300 г — сахарная пудра
2 ст.л — малиновый сироп
Яйца взбить с сахаром , ввести яйца и сметану . Высыпать просеянную муку и разрыхлитель , вымешать . Формочки смазать подсолнечным маслом и разложить в них тесто . Выпекать в духовке при 180 ° на 20 мин . Размягчённое сливочное масло взбить с сахарной пудрой , сыром . Влить сироп , взбить . Кремом заправить кондитерский шприц и украсить корзиночки , поверх разложить розочки из мастики .