1 плитка — шоколад
25 г — сливочное масло
60 мл — сливки 33%
75 г — кокосовая стружка
1 щепотка — соль
24 шт — миндаль очищенный , обжаренный
Плитку шоколада разломать , добавить сливки и нагреть на водяной бане . Перемешать , остудить до комнатной температуры . Добавить соль , масло и 20 г кокосовой стружки . Всё перемешать и поставить в холодильник на 2-3 часа . Остывшую смесь взбить миксером до однородного состояния . На плоскую тарелку высыпать оставшуюся кокосовую стружку . Чайной ложкой взять немного сладкой смеси и выложить её на кокосовую стружку , разместить в середине сладкого кусочка орех . Скатать шарик и обвалять его в кокосовой стружки . Готовые конфеты выложить в вазу и поставить в холодильник .
Кокосовая стружка может защитить от простуды , так как обладает антимикробными и против воспалительными свойствами .