1 стакан — чечевицы
100 грамм — кураги
1-2 — луковицы
100 грамм — ядер грецких орехов
2-3 столовой ложки — растительного масла
соль , перец
Чечевицу промыть , залить 2,5 стакана холодной воды , варить до готовности ( около 1 часа ) . Курагу замочить в воде на 15 минут , нарезать . Лук нарезать , обжарить с курагой на масле . Переложить в кастрюлю с чечевицей , добавить измельчённые орехи , соль и перец , томить на малом огне 5-10 минут .