1 банка — консервированного лосося
4 столовые ложки — маринованных грибов
1 яблоко
2 столовые ложки — майонез
помидор или красный перец
лимонный сок
листья салата
Вместо лосося можно использовать другие рыбные консервы , а также варёную или жареную рыбу . В широкие креманки слоями положить рыбу , грибы , кусочки лимона или яблока ( нарезанное яблоко сбрызнуть соком лимона , чтобы не потемнело ) . В центр , в углубление , положить листья салата или мелкие листья капусты , влить майонез , украсить кольцами помидора или красного перца . Подать с гренками или солёным печеньем .