Голландский соус

3 желтка
1 столовая ложка — воды
соль , сахар
150 грамм — масла
лимонный сок
Желтки размешать в соленой воде , прогреть на водяной бане , добавляя кусочками сливочное масло . Когда все масло будет смешано с желтками , добавить по вкусу лимонный сок .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *