0,5 литров — яблочного сока
3 яйца
сахар
лимонная кислота
2 чайные ложки — картофельной муки
Яйца взбить с сахаром , добавить крахмал , подогретый яблочный сок . Посуду со смесью поставить на водяную баню и взбивать содержимое до загустения , затем подкислить лимонной кислотой или соком лимона .
Последнее изменение: 12.03.2022