1 литр — бульона
Для лепешек :
4 яичных белка
200 грамм — тертого сыра
2 столовые ложки — муки
соль
зелень петрушки
жир
Яичные белки взбить , добавить соль и замесить тесто из муки , тертого сыра , мелко нарезанной зелени . В разогретой с жиром сковороде испечь из теста с обеих сторон лепешки .
Горячими подать их с разлитым в чашки бульоном .
Последнее изменение: 19.06.2022
Об авторе: admin
