1 литр — водки
700 грамм — сахара
200 грамм — абрикосовых ядрышек
250 миллилитров — воды
2-3 столовые ложки — растворимого кофе
по 1 щепотке — корицы , душистого перца , гвоздики
Из воды , сахара и специй варим сироп . В банку кладём ядра абрикосовых косточек и вливаем горячий сироп . Затем оставляем при комнатной температуре остужаться . После этого добавляем водку и кофе . Перемешиваем , закрываем крышкой и ставим в тёмное прохладное место на месяц . Периодически встряхивая банку . Через месяц процеживаем и приступаем к дегустации .