500-600 мл — рыбного бульона
200 г — шпината
200 мл — сливок 18 %
3 ст.л — муки
растительное масло , креветки , помидор , сметана , соль
В кастрюле на масле обжарить муку , влить бульон , добавить нарезанный шпинат . Варить 15 мин , посолить . Немного остудить , измельчить блендером . Влить сливки , размешать , немного подогреть . Украсить сметаной , ломтиками помидора и креветками .
![](http://xn--80aaela6azahaght3cwb1b3g.xn--p1ai/wp-content/uploads/2020/03/20200330_2245531-1024x768.jpg)