1 литр — куриного бульона
2 шт — некрупного патиссона
1 шт — кабачок
1 шт — морковь
1 шт — луковица
несколько веточек петрушки
4 шт — яйца
соль — по вкусу
В кипящий бульон опускаем натёртые овощи и мелко нарезанный лук . Когда бульон закипит , разбиваем туда сырые яйца ( как на сковороду ) . Суп после этого мешать нельзя , чтобы яйца сварились целиком . После того , как яйца сварились , солим , добавляем зелень . И подаём на стол .