200 мл — молока
0.5 стакана — клубники
1 шт — желток
1 ст.л — сахара
Молоко довести до кипения . Непрерывно помешивая , тонкой струйкой влить желток , растёртый с сахаром . До кипения не доводить , чтобы желток не свернулся . Остудить . Часть ягод размять , а часть нарезать кусочками , добавить в молоко , перемешать . Суп подавать охлаждённым .
Последнее изменение: 25.03.2020
Об авторе: admin
