300 г — куриного филе
2 шт — средних огурца
300 г — чернослива
3 шт — яйца
100 г — ядер грецких орехов
1 апельсина — сок
зелень лука , майонез , корень хрена , зелень укропа , пряности для курицы , растительное масло
Филе замариновать в соке апельсина и пряностях для курицы , обжарить на растительном масле , нарезать маленькими кусочками . Яйца сварить и нарезать мелкими кубиками . Чернослив и огурцы нарезать полосками . Лук и орехи измельчить . Салат выкладывать слоями , промазывая майонезом , смешанным с измельчёнными корнем хрена и зеленью укропа : огурцы , лук , яйца , лук , филе , чернослив , орехи .