Для теста :
200 г — мука
100 г — масло сливочное
3-4 шт — желтки варёные
0.5 стакана — сахар
0.5 ч.л — сода
1 пачка — кондитерская посыпка
1 щепотка — соль
Для помадки :
5 ст.л — молоко
1 ст.л — мука
1 ст.л — какао — порошок
50 г — масло сливочное
Просеянную муку , соль , соду , сахар , какао перемешать . Растопленное масло влить в муку , добавить растёртые желтки и вымесить тесто . Раскатать и вырезать кружочки , вылепить ушки и прилепить их к кружкам . Выпекать на смазанном противне в духовке 30 мин при 180 ° . Продукты для помадки разогреть на огне , остудить и , промазав печенье , склеить попарно : без ушек с ушками . Изобразить мордочку медвежонка с помощью кондитерской посыпки , наклеивая её на остатки помадки .