500 г — ягод чёрной смородины
500 г — сахара
10 г — желатина
1 ч.л — ванильного сахара
2 ст.л — креплёного красного вина
Ягоды промыть , обсушить . Размять в пюре , соединить с сахаром , желатином и ванильным сахаром , перемешать . Довести до кипения , влить вино . Варить 5 мин , разлить в банки , закрыть крышками . Хранить в прохладном месте .
Последнее изменение: 25.03.2020