- На 1-литровую банку
200 г-опят
200 г-лисичек
1 г-лимонной кислоты
1.5 ст.л-соли
чеснок,лавровый лист,черный перец горошком,гвоздика,укроп по вкусу
Банки хорошо промыть и стерилизовать в течение 20-25 мин.Грибы очистить ,тщательно промыть ,уложить в кастрюлю,довести до кипения,воду слить.Затем вновь поставить на огонь и варить в течение 45-50 мин.В банки укладывать грибы вместе с соком ,в котором они варились. Равномерно класть специи,соль и лимонную кислоту .Банки стерилизовать 20 мин ,закатать ,перевернуть вверх дном до полного остывания
Последнее изменение: 15.10.2018