1 стакан — муки
25 г — дрожжей
1 стакан — молока
2 шт — яйца
1 ст.л — сахара
1/2 ч.л — соли
3 ст.л — растительного масла
Начинка :
4-5 шт — помидоров
200 г — варёной ветчины
1 ст.л — растительного масла
100 г — тёртого сыра
10-12 шт — оливок
соль , перец
Приготовить дрожжевое тесто , дать подойти , ещё раз тщательно вымесить и выложить на смазанный противень . Помидоры очистить от кожицы и нарезать кружочками , нарезать тонкими полосками ветчину , уложить на тесто слоями помидоры и ветчину . Сверху можно уложить оливками , посыпать перцем и натёртым сыром , выпекать в духовке около 35 мин .