5-6 шт — средних картофелин
1 шт — варёная куриная грудинка
1 шт — крупная морковь
150 г — сыра
150 г — майонез
1 шт — крупная луковица
1 шт — средний помидор
соль , перец
Очищенный картофель натереть на крупной тёрке . Лук нарезать кольцами . Морковь очистить , натереть на крупной тёрке . Мясо грудки отделить от костей , нарезать кубиками . Сыр натереть на крупной тёрке . Помидор нарезать тонкими кружочками . Форму для запекания смазать растительным маслом ( стеклянную форму поставить в холодную духовку , потом разогревать ) , выложить слоями : картофель , посолить , поперчить , лук , морковь , промазать майонезом , куриное филе , помидор , сыр . Обильно смазать майонезом . Запекать в духовке 40-45 мин .