Закуска из печени с луком

0.5 кг- печени
2-луковицы
1-зубчик чеснока
3-яйца
50 г- сливочного масла
1-морковь
2 ст.л- манной крупы
растительное масло для запекания
соль по вкусу
Печень ,лук,чеснок , сливочное масло соединить и пропустить через мясорубку . Морковь очистить и натереть на крупной терке . Фарш перемешать ,добавить яйца ,манную крупу ,тертую морковь ,посолить и вновь перемешать . Форму для запекания смазать маслом. Выложить в нее фарш и поставить в нагретую до температуры 200 ° С духовку . Запекать в течение 35-40 мин .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *