- 0.5 кг -дрожжевого теста
400 г-свежих грибов
200 г-сыра
растительное масло для жарки
Грибы нарезать.Обжаривать 5 мин .Сыр мелко натереть .Тесто раскатать в прямоугольный пласт .На него выложить грибы,разровнять .Затем посыпать сыром.Свернуть рулетом.Края теста намочить водой,оставить на 5 мин .Рулет нарезать кусочками по 3 см .Выложить на противень ,смазанный маслом .Выпекать до золотистого цвета при 200 С
Последнее изменение: 15.10.2018