Автор: admin

Блюда из мяса , фарша

Мясо по-аргентински

0.5 кг-любого мяса 2 ст.л -крахмала 2-яйца 2 ст.л-майонеза раст .масло для жарки Приготовить маринад.Крахмал,майонез,яйца соединить и перемешать.Мясо нарезать маленькими кубиками ,положить в маринад и поставить …

Первые блюда

Солянка мясная по-грузински

0.5 кг-мякоти говядины 0.5 стакана-мясного бульона 2-луковицы 2-соленых огурца 50 г-томатной пасты 2-зубчика чеснока 100 г-сухого красного вина растительное масло ,петрушка,кинза,базилик,перец черный молотый Мясо нарезать кусочками …

Салаты

Салат Египетский

1-кочан пекинской капусты 2-помидора 2-огурца 200 г-натурального йогурта 1.5 ч.л-лимонного сока восточные специи ,свежая зелень петрушки по вкусу Капусту тонко нашинковать .Огурцы ,помидоры нарезать маленькими кубиками …

Блюда из мяса , фарша

Плов Кабили

1 кг- длиннозерного  риса 1 кг-мяса 350 г- сливочного масла 100 г-растительного масла 300 г-моркови 300 г-лука 200 г-изюма тмин,черный перец,соль,зелень по вкусу В кастрюлю  с …

Бутерброды

Бутерброды Цветные

1-пшеничный хлеб 150 г-ветчины 1-сладкий перец 2-маринованных огурца 0.5 стакана-тертого сыра твердых сортов 80 г-сливочного масла 2-яйца Хлеб нарезать ломтиками 1 см .Ломтики намазать сливочным маслом.Перец …

Салаты

Салат Морской дар

200 г-морской капусты 1-упаковка крабовых палочек 150 г-креветок 3-яйца 2-маринованных огурца 1-луковица 200 г-майонеза листья салата ,дольки лимона для украшения Морскую капусту хорошо вспушить вилкой .Яйца …

Салаты

Салат из сельдерея

300 г-стеблей сельдерея 1-зеленое яблоко 80 г- измельченных грецких орехов 100 г-легкого майонеза Мелко нарезать сельдерей ,яблоко нарезать соломкой .Сельдерей ,яблоки,орехи  соединить ,заправить майонезом и перемешать …

Салаты

Салат Легкий

400 г- белокочанной капусты 100 г-мясо креветок 1-свежий огурец пучок укропа майонез Капусту нужно нашинковать ,перетереть с солью ,добавить измельченный укроп ,мясо креветок ,нарезанный соломкой свежий …

Выпечка не сладкая

Пицца Овощной рай

Для теста 2 ч.л -быстрых дрожжей 1.5 стакана -муки 0.5 стакана -молока 1-яйцо щепотка соли щепотка соды Для  начинки овощная смесь -цветная и брюссельская капуста ,фасоль …

Салаты

Крабовый салат на тарталетках

1-упаковка крабовых палочек 100 г-твердого сыра 3-яйца 2-зубчика чеснока 1-пакетик чипсов майонез по вкусу Яйца  сварить вкрутую ,остудить ,очистить и нарезать кубиками .Крабовые палочки нарезать кубиками …