1 куриный окорочок
200 грамм — свежих грибов
1 луковица
2 картофелины
2 солёных огурца
зелень , перец , майонез , растительное масло , соль
Грибы нашинковать и обжарить на растительном масле с измельчённым луком до готовности , посолить . Курицу отварить до готовности , нарезать соломкой . Огурцы нарезать также соломкой . Картофель отварить в мундире , очистить и нарезать мелкими кубиками . Уложить продукты в салатник , заправить майонезом , поперчить , посолить , украсить зеленью .