200 г — крабовых палочек
200 мл — молока
1 шт — плавленый сырок
1 шт — яйцо
2 зубчика — чеснока
1 ст.л — майонеза
панировочные сухари , растительное масло , соль
Сырок натереть на средней тёрке , чеснок пропустить через чесночницу . Соединить , добавить майонез , перемешать . Крабовые палочки аккуратно развернуть . На середину выложить начинку , разровнять её и свернуть палочку обратно . Для кляра смешать яйцо с молоком и солью . Палочки обмакнуть в кляр , обвалять в сухарях и жарить в разогретом масле до золотистой корочки .