Классической рецептуре песто уже более 200 лет . Впервые официально о нём написали в 1865 году , хотя соус был известен ещё со времён Римской империи . По итальянской традиции песто готовится в мраморной ступке с деревянным пестиком .
Последнее изменение: 22.11.2019