Для теста :
100 г — мука
100 г — сахарная пудра
6 шт — яйца
120 мл — молоко
ванилин — по вкусу
Для крема :
500 г — творога
160 г — сливочное масло
150 г — сахар
Яйца , сахарную пудру , муку , ванилин и молоко взбить . Выпечь эклеры в духовке ( 5 мин , при 180 ° ) . Наполнить остывшие конусы взбитым со сливочным маслом и сахаром творогом с помощью кондитерского мешка .
Последнее изменение: 28.05.2020
Об авторе: admin
