8 сарделек
2 яйца
горчица
мука
молотые сухари
жир
С сарделек снять оболочку , разрезать их вдоль пополам , на разрезе смазать горчицей , наколоть на вилку , смочить во взбитом яйце , панировать в муке , еще раз смочить в яйце , затем панировать в сухарях и жарить в жире . Подавать сардельки с жареным картофелем , салатом .
Последнее изменение: 04.06.2022