300 грамм — филе курицы
1 яблоко
1 апельсин
2/3 орехов кешью
лимонный сок
растительное масло
майонез
Филе курицы обжарить на растительном масле и нарезать крупной соломкой . Яблоко очистить и также нарезать крупной соломкой . Очищенный апельсин разделить на дольки и разрезать каждую на
несколько частей . Перемешать все с орешками , сбрызнуть лимонным соком и заправить майонезом .
Будьте всегда аккуратны с орехами кешью . Следите , чтобы орехи были обязательно обжаренные , так как употреблять в пищу сырые
орехи кешью нельзя .