1 килограмм — рыбы
1 яйцо
молотые сухари
соль
растительное масло
Рыбу очистить , промыть , натереть солью . Взбить яйцо , обвалять в нем куски рыбы , панировать в сухарях или муке и жарить в разогретом масле . Когда рыба с обеих сторон зарумянится , подать ее с отварным картофелем , соусом и салатом .
Последнее изменение: 11.05.2022
Об авторе: admin
