2 — свежих огурца
300 грамм — ветчины
100 грамм — сыра
3 зубчика — чеснока
1 столовая ложка — майонеза
Сыр натереть на мелкой тёрке , чеснок пропустить через чесночницу . Соединить , добавить майонез , перемешать . Огурцы нарезать тонкими длинными полосками , ветчину — тонкими кружочками . На огурец положить ветчину , затем 1 чайную ложку сырной массы , скрутить рулетиком и закрепить зубочисткой .
