700 г — говядины ( телятины )
2 шт — луковицы
4 шт — яйца
1/2 стакана — молока
50 г — сливочного масла
соль
Мясо нарезать аккуратными брусочками , посолить по вкусу и обжарить на сливочном масле с луком , нарезанным колечками . Яйца взбить с молоком , посолить . Разложить мясо в горшочки для запекания , залить омлетной смесью и запекать в духовке до готовности .
Последнее изменение: 06.05.2020