700 г — свинины
150 г — лечо
2 шт — луковицы
3 ст.л — сливочного масла
3 зубчика — чеснока
8 шт — картофелины
1 стакан — бульона
зелень , соль
Свинину нарезать небольшими кусочками и выложить в глиняный горшочек , добавить нашинкованный репчатый лук , нарезанный дольками картофель , лечо , толчёный чеснок , измельчённую зелень , посолить , залить бульоном . Горшочек поставить в духовку и тушить при 160 ° .
Последнее изменение: 25.04.2020
Об авторе: admin
