100 г — колбасы
200 г — маринованных грибов
100 г — сыра
1-2 шт — яблока
1-2 шт — помидора
1 шт — апельсин
Заправка :
2 ст.л — растительного масла
2 ч.л — мёда
соль , горчица , лимонный сок
1/2 лимона — цедра
2 зубчика — чеснока
Грибы и остальные продукты нарезать , сыр натереть , смешать , заправить , выложить в салатник и украсить зеленью . Для заправки : растительное масло , мёд , соль , горчицу , чеснок , лимонный сок и цедру смешать до однородной массы .