200 г — куриное филе
3 шт — огурцы маринованные
2-3 шт — картофель
200 г — грибы шампиньоны свежие
50 г — сыр твёрдых сортов
2 зубчика — чеснока
40 мл — майонез
соль , молотый перец , зелёный лук — по вкусу
40 мл — растительное масло
Шампиньоны промыть и нарезать тонкими пластинками . Затем грибы обжарить в разогретом растительном масле до золотистого цвета . Зелёный лук промыть , обсушить . Вымыть , очистить , отварить картофель в чуть подсоленной воде . Кубиками нарезать остывший картофель . Нарезать маринованные огурчики . Очистить чеснок , пропустить через чесночный пресс , добавить к нарезки . Куриное филе промыть , обжарить на растительном масле . Натереть на средней тёрке сыр . Сложить в отдельную ёмкость нарезанную кубиками курицу , картофель , обжаренные грибы , тёртый сыр и огурцы . Измельчить зелёный лук . В салат добавить майонез , зелёный лук , посолить , поперчить , перемешать .