- Для теста
2 ч.л -быстрых дрожжей
1.5 стакана -муки
0.5 стакана -молока
1-яйцо
щепотка соли
щепотка соды
Для начинки
овощная смесь -цветная и брюссельская капуста ,фасоль ,зеленый горошек
300 г-вареной курицы
приправа хмели-сунели
100 г-майонеза
1-луковица
3-помидора
150 г-сыра
растительное масло,соль
В теплом молоке растворить дрожжи ,соль и соду ,дать подойти .В миску насыпать муку,вбить яйцо ,добавить подошедшие дрожжи .Замесить тесто.Смазать противень раст.маслом ,выложить тесто и оставить на 10 мин подходить .Овощную смесь обжарить на раст.масле .Мясо курицы нарезать кубиками и обжарить с луком .Выложить на тесто начинку слоями- курица с луком,овощная смесь,кружочки помидоров ,майонез,тертый сыр.Соль и приправа по вкусу .Печь пиццу 25 мин при 200 С.
Последнее изменение: 15.10.2018
Об авторе: admin
