Мясо Киви

1 кг — свиной вырезки
4 шт — киви
соль , перец , зелень — по вкусу
2 киви нарежьте ломтиками , 2 киви разомните в пюре . В вырезке сделайте надрезы глубиной 1-2 см . В каждый надрез поместите по ломтику киви , затем натрите мясо половиной пюре , накройте плёнкой и оставьте на 2 часа . Натрите мясо солью и перцем , оберните фольгой и запекайте при 200 ° до готовности , затем освободите от фольги и запекайте до румяной корочки . При подаче мясо полейте оставшимся пюре из киви и украсьте зеленью .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *