400 г — куриного филе
2 шт — айвы
1 шт — луковица
2 ст.л — растительного масла
зелень , перец , соль
Курицу отбить , нарезать небольшими кусочками и обжарить на разогретом масле , помешивая , со всех сторон . Затем переложить в горшочки , залить горячей водой и тушить в духовке при 180 ° 20 мин . Лук мелко нарезать и спассеровать на масле до золотистого цвета . Айву нарезать ломтиками , положить в горшочки с тушёным мясом , добавить лук , соль , перец и тушить в духовке при 180 ° примерно 20-25 мин . При подаче посыпать зеленью .