250 г — перловой крупы
400 мл — молока
600 мл — воды
100 г — копчёной корейки
соль — по вкусу
В кипящую воду всыпьте промытую крупу , варим до полуготовности . Перловку раскладываем по горшочкам , заливаем молоком , перемешиваем и доводим до готовности в духовке . Копчёную корейку нарезаем мелкими кубиками и жарим . При подаче кашу поливаем жиром со шкварками . Отдельно подаём холодное молоко .
Последнее изменение: 03.05.2020
Об авторе: admin
