10-15 шт — мелких молодых картофелин
2 шт — луковицы
2 шт — моркови
2 ст.л — томатной пасты
2 ст.л — топлёного масла
лавровый лист , зелёный горошек , зелень , соль
Мелко нарежьте лук , морковь , обжарьте на топлёном масле , добавьте томатную пасту , лавровый лист , подлейте немного горячей воды , всыпьте половину нарезанной зелени и потушите 5-7 мин . Картофель почистите , положите в горшочки , залейте полученной массой , разбавленной кипятком , и поставьте в духовку . За несколько минут до готовности добавьте зелёный горошек и посыпьте зеленью .