150 г — мука
150 г — сахар
125 мл — молока
60 г — шоколад
30 мл — масло оливковое
1 ст.л — какао
1 шт — яйцо
1 ч.л — сода
1 ч.л — уксус бальзамический
орех мускатный , корица
Для крема :
180 г — пудра сахарная
по 80 г — масло и сыр сливочные
краситель пищевой , пищевая обсыпка , марципан
Смешайте сахар , молоко , растопленный шоколад , масло , яйцо . Всыпьте муку с какао , содой и пряностями . Взбейте , влейте уксус . Вымесите и выложите тесто в формы . Выпекайте 25 мин при 180 ° . Соедините масло , сыр , пудру и краситель , взбейте . Украсьте капкейки кремом , обсыпкой и цветами из марципана .