2 шт — куриные грудки
2 шт — моркови
1 кочан — цветной капусты
4 шт — яйца
зелёный лук , растительное масло , соль , зелень
Грудки нарезать кусочками и потушить в кастрюле с небольшим количеством воды , затем добавить масло и обжаривать ещё 4 мин . Нарезать морковь кружочками , капусту разделить на соцветия и добавить к курице . Влить небольшое количество воды , немного посолить и тушить под закрытой крышкой . Когда овощи будут почти готовы , добавить мелко нарезанную зелень . Потушить ещё 1 мин и залить взбитыми яйцами . Запекать до готовности на медленном огне .