1 шт — курица
2 кг — грибов
200 г — топлёного масла
2 шт — луковицы
100 г — лесных орехов
соль , зелень
Мясо курицы отделите от костей , нарежьте кусочками , посолите , обжарьте на топлёном масле и сложите в горшочки . Грибы очистите , промойте , замочите на 2 часа в холодной воде , потом нарежьте и обжарьте в масле с луком . Орехи измельчите , посыпьте ими курицу , сверху положите грибы , залейте кипятком и поставьте в духовку . За 10 мин до готовности посыпьте измельчённой зеленью .