500 г — говядины
2-3 шт — киви
5-6 шт — абрикосов
150 г — сыра
соль
Говядину нарезать небольшими кусочками , отбить с двух сторон . Киви почистить , нарезать кружочками . Абрикосы разделить на 2 половинки , косточку удалить , можно использовать консервированные абрикосы . Сыр натереть на мелкой тёрке . В форму для запекания выложить мясо в один слой , посолить . На каждый кусочек мяса положить кружочек киви . На киви выложить половинки абрикосов . Посыпать сыром , поставить в духовку . Запекать 45-50 мин при температуре 180 ° .