Месяц: Май 2020

Первые блюда

Томатный суп Вильнюс

1,2 л — бульона 5 шт — помидоров 2 ст.л — гречневой крупы 2 шт — солёных огурца 1 стакан — сметаны 1 шт — луковица …

Первые блюда

Суп Боровичок

1,2 л — воды 300 г — свежих грибов 1 шт — луковица 200 г — капусты 2 шт — картофелины по 1 пучку — зелени …

Первые блюда

Монастырская похлёбка

1,6 л — воды 800 г — говядины на кости 8 шт — картофелин 3-4 шт — луковицы 2,5 ст.л — сливочного масла зелень петрушки и …

Первые блюда

Мясной суп Сельский

1,5 л — бульона 300 г — говяжьего фарша по 1 шт — моркови , помидору , сладкому перцу , луковице и картофелине 3 ст.л — …

Первые блюда

Щи Ямщицкие с ветчиной

2 л — мясного бульона 100 г — ветчины 600 г — квашеной капусты 2 шт — моркови 1 корень — петрушки 2 шт — луковицы …

Первые блюда

Суп Баронский

0,5 кг — телятины 100 г — зелёного горошка 1 шт — луковица 2 шт — моркови кинза , соль Нарежьте телятину узкими полосками поперёк волокон …

Первые блюда

Суп Цыпочка

0.5 л — мясного бульона 100 г — куриного мяса 1/2 — моркови 1/2 стебля — лука — порея 1/2 корня — сельдерея 1 ч.л — …

Первые блюда

Суп Чабанский

2 л — воды 800 г — баранины 5-6 шт — картофелин 1/2 стакана — пшённой крупы 2 шт — моркови 2 шт — луковицы 2 …

Первые блюда

Гороховая карусель

4 стакана — гороха 4 шт — луковицы 4 шт — крупные моркови 4 шт — небольшие репки 200 г — тыквы 200 г — солёного …

Блюда из рыбы и морепродуктыПервые блюда

Суп картофельный с рыбой

1,5 л — воды 600 г — судака 5-6 шт — картофелин 1 шт — луковица 1 корень — петрушки 1/2 ст.л — томатного пюре 2 …