Пирог с мойвой
Для теста 0.5 л-молока 100 г-маргарина 2-яйца 2-стакана муки щепотка соды,соль по вкусу,раст.масло для выпекания Для начинки 1 кг-мойвы 2-луковицы 2-картофелины 2-яйца 50 г-слив.масла соль,перец,лавровый лист …
Оладьи из манной крупы
1.5 стакана-манной крупы 2-моркови щепотка гашеной соды соль по вкусу,раст.масло для жарки Крупу залить холодной водой так,чтобы она была на 2 см выше манки,оставить на ночь.Утром …
Салат Подсолнух
1-копченый окорочок пучок зеленого лука 2-соленых огурца 4-вареных яйца 300 г-маринованных грибов 1-банка маслин без косточек 200 г-майонеза петрушка для украшения От окорочка отделить мясо и …
Пирожки Чуду
Для теста 3 стакана-муки пакетик сухих дрожжей 1 стакан-теплой воды 150 г-слив.масла щепотка соли,раст.масло Для начинки 0.5 кг- фарша из отварной говядины 1-луковица соль,перец,порошок мускатного ореха,укроп …
Салат из баклажанов и помидоров
4-баклажана 10-небольших помидоров 5-сладких перцев 1-луковица 3-зубчика чеснока 3 ст.л раст.масла соль,зелень по вкусу Баклажаны вымыть и испечь на углях ,переворачивая .Снять кожицу , промыть под …
Баклажаны в сухарях
4-5- небольших молодых баклажанов 100 г-твердого сыра 2-3-зубчика чеснока 2 ст.л-майонеза 100 г-молотых сухарей соль по вкусу раст.масло для жарки Баклажаны очистить от кожуры и варить …
Рыбка с сюрпризом
1-тушка горбуши кубик овощного бульона Для начинки кусок белого хлеба толщиной 5-6 см 2-луковицы 1-яйцо пакетик специй для рыбы соль по вкусу Для украшения зелень Почистить …
Салат Баклажановый
1 кг-сладкого перца 1.5кг- баклажанов 1 кг-помидоров 2-пучка кинзы пучок петрушки пучок базилика 2 ст.л -столового уксуса 3-5 -зубчика чеснока 1-огурец раст.масло для жарки соль,перец Очистить …
Салат Чернослив и ананас
1-свекла 0.5 -банки консервированных ананасов кубиками без сока 50 г-чернослива без косточек йогурт ,соль по вкусу Свеклу отварить ,очистить,нарезать небольшими кубиками.Чернослив промыть,обсушить и нарезать соломкой. Если …
Салат Подводный
100 г -морской капусты 2- кальмара 1-красный болгарский перец 1-свежий огурец 150 г-майонеза ,можно заправить раст.маслом Кальмары отварить в течение 2 мин ,затем тщательно очистить от …