Беляши с мясной начинкой
Для теста 2-стакана муки 1-стакан молока 1-яйцо 1 ст.л-сахара 1 ст.л-сухих дрожжей 0.5 ч.л-соли 1-стакан раст.масла Для начинки 400 г-говядины 2-3- луковицы соль,перец по вкусу Приготовить …
Шаурма с овощами
4-листа готового тонкого армянского лаваша 600 г-мяса 4-моркови 2-луковицы 200 г-белокачанной капусты соль,специи по вкусу раст.масло для жарки Для маринада 2 ст.л-столового уксуса 125 мл-раст.масла соль,специи …
Пирожки Чуду
Для теста 3 стакана-муки пакетик сухих дрожжей 1 стакан-теплой воды 150 г-слив.масла щепотка соли,раст.масло Для начинки 0.5 кг- фарша из отварной говядины 1-луковица соль,перец,порошок мускатного ореха,укроп …
Грибные ушки
Для теста 250г-муки 1-яйцо 1/3-стакана воды щепотка соли Для фарша 0.5-луковицы 100г-свежих грибов 0.5ч.л-слив.масла 1.5ст.л-гречневой крупы Грибы очистить,промыть и отварить без соли,мелко порубить и посолить.Лук измельчить …