Вареники в луковой обжарке
500 г — вареники с картофельно — сырной начинкой 2 шт — лавровый лист по 3 горошины — чёрный и душистый перец 5 бутончиков — гвоздика …
Тортеллини с грибами
Для теста : 1 шт — яйцо 3/4 стакана — воды 1 ч.л — соли 2 — 2,5 стакана — муки Для начинки : 1 баночка …
Вареники с сыром
Для теста : 2,5 стакана — мука 80 мл — вода 1 шт — яйцо 120 мл — молоко 1 ч.л — растительное масло 1 ч.л …
Вареники Капустные
500 г — белокочанной капусты 400 г — муки 3 шт — яйца 3 шт — луковицы 100 г — сливочного масла 1 шт — лавровый …
Пирог с капустой
3 стакана — мука 1 стакан — молока 2 ст.л — масло подсолнечное 1.5 ст.л — сахар 0.5 ст.л — соль 1 шт — яйцо 15 …
Сдобный калач
500 г — мука пшеничная 5 г — дрожжи сухие 200 мл — молоко 2 шт — яйца 1 шт — желток от яйца для смазывания …
Чебуреки с сыром
Тесто : 400 г — муки 200 мл — молока 1 ч.л — соли Начинка : 600 г — картофеля 150 г — сыра 100 мл …
Вареники с крапивой
Для теста : мука ( сколько возьмёт тесто ) 1.5 — 2 стакана — молока 1 шт — яйцо соль Для начинки : 2-3 шт — …
Пирожки с зеленью
Для теста : 3.5 стакана — муки 300 мл — кефира 1 шт — яйцо 30-50 мл — растительного масла 0.5 ч.л — сухих дрожжей соль …
Пирожки с яйцом и зелёным луком
Для теста : 100 г — тёплой воды 50 г — дрожжей 3 ст.л — сахара 100 г — растопленного маргарина 1.5 стакана — тёплого молока …