Зеленый кефир
1 литр — кефира 4 столовые ложки — мелко нарезанной зелени ( укропа , петрушки ) соль молотый перец Холодный кефир взбить с измельченной зеленью , …
Дрожжевой напиток с кефиром
100 грамм — дрожжей 0,5 литров — кефира 4 столовые ложки — меда 0,5 литров — яблочного сока корица или цедра лимона Развести дрожжи , добавить …
Кефир с вишней
3 стакана — кефира 1 стакан — вишневого сока или сиропа сахар или мед — по вкусу 2 яичных желтка Все компоненты взбить , наполнить смесью …
Шоколадное мороженое
100 грамм — шоколада 3 столовые ложки — сахарного песка 0,5 стакана — молока 1 стакан — сливок Молоко прогреть , добавить сахар и тертый шоколад …
Молочный крем
1 стакан — молока 1 стакан — сливок 100 грамм — сахара 2 яйца щепотка ванилина 25 грамм — желатина Яичные желтки растереть с сахаром , …
Суп из черники и кефира
250 грамм — черники 2 стакана — кефира 2 стакана — пахты 1 лимон сахар или мед орехи Чернику вымыть , обсушить на сите . Кефир …
Крем из кефира и вишни
0,5 литров — кефира сахар 500 грамм — вишни 0,5 лимона 2 яйца 25 грамм — желатина цедра лимона Вишню промыть , удалить косточки , ягоды …
Суп из лисичек
3 картофелины 200 грамм — грибов лисичек 2 столовые ложки — масла 1 литр — воды или бульона 1 стакан — молока 2 столовые ложки — …
Рисовый круг с вишней
1 литр — молока 1 столовая ложка — масла цедра лимона 200 грамм — риса 4 столовые ложки — сахара щепотка ванилина 1 стакан — вишни …