Месяц: Февраль 2022

ГарнирыОвощные блюдаРетро блюда ( 1989 год )

Картофельное «печенье»

1 килограмм — картофеля 2 яйца 1 столовая ложка — топленого масла соль , мускатный орех или перец Отваренный , подсушенный картофель горячим протереть сквозь сито …

ГарнирыОвощные блюдаРетро блюда ( 1989 год )

Картофельная масса

800 грамм — отварного картофеля соль 0,5 стакана — пшеничной муки 0,5 стакана — манной крупы 1 яйцо мускатный орех Горячий отварной картофель размять или провернуть …

ДесертыОвощные блюдаРетро блюда ( 1989 год )Салаты

Тыква в сладком маринаде

500 грамм — тыквы 1 стакан — воды 1 стакан — сахарного песка 4 столовой ложки — уксуса корица , лимонная корочка или гвоздика Тыкву нарезать …

Овощные блюдаРетро блюда ( 1989 год )Салаты

Свекла в сладком маринаде

500 грамм — свеклы 1 стакан — воды 1-2 столовой ложки — сахарного песка 1 чайная ложка — тмина 3 столовой ложки — столового уксуса Небольшую …

Ретро блюда ( 1989 год )Салаты

Салат из яблок и брусники

300 грамм — кислых яблок 300 грамм — брусники 100 грамм — сметаны соль , сахар — по вкусу Яблоки промыть , натереть на терке , …

ДесертыРетро блюда ( 1989 год )Салаты

Салат из яблок и сливы

3 яблока 200 грамм — слив 100 грамм — ореховых ядер 2 столовые ложки — сметаны 1 столовая ложка — меда корица , лимонная кислота Из …

ДесертыРетро блюда ( 1989 год )Салаты

Салат из яблок и тыквы

3 кислых яблока 200 грамм — тыквы 1/2 стакана — желе из красной смородины Очищенные яблоки и тыкву натереть на терке стружкой , добавить желе и …

Ретро блюда ( 1989 год )Салаты

Салат из яблок и помидоров

2 яблока 4 помидора зелень петрушки 100 грамм — сметаны соль , сахар — по вкусу Мелко нарезанную зелень петрушки , дольки помидоров и яблок заправить …

Ретро блюда ( 1989 год )Салаты

Салат из яблок и лука

2 кислых яблока 1 луковица зелень петрушки , майонез Промытые яблоки натереть на терке стружкой , добавить мелко нарезанные лук , зелень петрушки и майонез .

Ретро блюда ( 1989 год )Салаты

Салат из грибов и квашеной капусты

1 стакан — вареных грибов 1 стакан — квашеной капусты 1 луковица 2 столовые ложки — растительного масла зелень , сахар , тмин Можно использовать отварные …