Месяц: Сентябрь 2020

Закуски

Гавайская яичница

5 яиц соль и перец — по вкусу 60 грамм — ветчины 50 грамм — консервированных ананасов 80 грамм — швейцарского сыра панировочные сухари Ветчину нарезаем …

Блюда грильБлюда из рыбы и морепродуктыЗакуски

Кальмары в остром соусе

1 килограмм — небольших тушек кальмаров 2 столовые ложки — лимонного сока 2 столовые ложки — растительного масла 1/2 чайной ложки — молотой паприки соль Соус …

Блюда из рыбы и морепродуктыЗакуски

Огурцы с рыбным паштетом

2 длинных огурца 3 столовые ложки — сливочного масла 1 банка — консервированной рыбы ( сайра , сардины и так далее ) майонез , зелень петрушки …

Закуски

Лапти из картофеля

12 крупных картофелин растительное масло 2 луковицы 500 грамм — грибов 4-5 баклажанов 5-6 зубчиков чеснока соль , перец 50-60 грамм — уксуса 9% Картофель очистить …

Закуски

Башенки из свеклы с сыром

2 варёные свеклы 1 яблоко 2 столовые ложки — репчатого лука 4 столовые ложки — сливок 33% 3 столовые ложки — сливочного сыра 1/2 чайной ложки …

Закуски

Куриные квадратики под майонезом

600 грамм — варёного куриного филе 600 грамм — майонеза 12 грамм — желатина 1 пучок — укропа соль , перец Желатин залить холодной кипячёной водой …

Закуски

Закусочный торт Грибное чудо

300 грамм — грибов шампиньонов 3 яйца 1 желток 3 стакана — молока 3,2% 400 грамм — отварного в мундире картофеля 3 столовые ложки — муки …

Закуски

Закуска Экзотичная смесь

200 грамм — сыра твёрдых сортов 200 грамм — отварных грибов 100 грамм — винограда без косточек 70 миллилитров — растительного масла 1 столовая ложка — …

Закуски

Закуска Ласточкины гнёзда

На 2 гнёздышка : 150 грамм — телятины 1 яйцо 1 ломтик — белого хлеба 50 миллилитров — молока 1/2 пучка — петрушки 1 луковица соль …

ЗакускиКонсервирование и заготовки

Вкусный домашний сыр

1 килограмм — некислого творога 1 литр — молока 200 грамм — сливочного масла 1 чайная ложка — соли 1 чайная ложка — соды немного кипятка …